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      行業(yè)解決方案

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      zhangchulin003

      四川省自貢市沿灘區(qū)高新工業(yè)園區(qū)金川路33號

      純一生物科技消毒液消泡劑解決方案

      時間:2020-11-19      來源:鑫海達     瀏覽:

      解決方案詳情

      1

      客戶信息

      純一生物科技是一家生物科技公司給的樣品是一種消毒液,要求在劇烈震蕩后,仍有極好的消泡效果。

      2

      樣品信息

      消毒液。

           消毒液來樣信息     
        外觀    淺黃色液體    水溶性   相溶性良好 
      粘度PH6~7
      氣味酒精味


      3

      客戶要求

      來樣發(fā)泡極好,因此要求添加的消泡劑具有極佳的消泡速度,并且經(jīng)過劇烈震蕩后,仍有極好的消泡效果。消泡劑要求是食品級的,添加量為0.1%。加入消泡劑后,不能有殘留。用于醫(yī)療消毒。

      4

      起泡原因分析

      過程產(chǎn)生泡沫是正常的現(xiàn)象,泡沫的多少一方面與攪拌、通風有關(guān);另一方面,與培養(yǎng)基性質(zhì)有關(guān)。蛋白質(zhì)原料如蛋白胨,玉米漿、黃豆粉、酵母粉等是主要的發(fā)泡劑。糊精含量多也引起泡沫的形成。

      過程中起泡原因:

      ①整個過程中,泡沫保持恒定的水平;

      ②早期,起泡后穩(wěn)定地下降,以后保持恒定;

      ③前期,泡沫稍微降低后又開始回升;

      ④開始起泡能力低,以后上升;

      ⑤以上類型的綜合方式。

      這些方式的出現(xiàn)是與基質(zhì)的種類、通氣攪拌強度和滅菌條件等因素有關(guān),其中基質(zhì)中的有機氮源(如黃豆餅粉等)是起泡的主要因素。當發(fā)酵感染雜菌和噬菌體時,泡沫異常多。

      5

      起泡的危害

      ①發(fā)酵罐的裝料系數(shù)減少;

      ②氧傳遞系統(tǒng)減小等;

      ③泡沫過多時,影響更為嚴重,造成大量逃液,發(fā)酵液從排氣管路或軸封逃出而增加染菌機會等;

      ④嚴重時通氣攪拌也無法進行,菌體呼吸受到阻礙,導致代謝異?;蚓w自溶。

      6

      消泡劑方案分析

      ①調(diào)整培養(yǎng)基中的成分(如少加或緩加易起泡的原材料)或改變某些物理化學參數(shù)(如pH值、溫度、通氣和攪拌)或者改變發(fā)酵工藝(如采用分次投料)來控制,以減少泡沫形成的機會。但這些方法的效果有一定的限度;

      ②采用機械消泡或消泡劑消泡這兩種方法來消除已形成的泡沫。

      產(chǎn)品應用:

      鑫海達化工研發(fā)的發(fā)酵消泡劑專門消除去生物發(fā)酵泡沫的消泡劑乳液。受高溫殺菌后,能自動恢復乳化狀態(tài),不會在發(fā)酵液體中水油分離、破乳而影響使用,鑫海達發(fā)酵消泡劑屬于聚醚類消泡劑,它親水性較好,在發(fā)泡介質(zhì)中易鋪展,消泡能力強,但溶解度也較大,消泡活性維持時間短,因此用在粘稠發(fā)酵液中效果較好的強力消泡劑。

        樣品編號    型號    實驗結(jié)果  
      A  B-388  添加量為0.05%時,透明度稍差,有大量顆粒狀懸浮物;消泡:0:10:37(還有少量小泡);抑泡:0:09:94(還有少量小泡)
      BB-390添加量為0.05%時,透明度稍差,有大量顆粒狀懸浮物;消泡:0:10:37(還有少量小泡);抑泡:0:09:94(還有少量小泡)
      這幾款樣品都符合要求,主要看客戶選擇。
      7

      配方選擇

      消泡劑名稱:發(fā)酵消光劑。

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